
大阪の隠れた名物「どて焼き」
すじ肉を味噌で甘辛く煮込んだビールにぴったりのおつまみです。
大阪の串かつ屋で発祥し、串が揚がるまでに食べていただくスピードメニューとして大阪の人たちに愛されていました。
そんな隠れた大阪のソウルフードを、ぜひご堪能ください
商品へのこだわり
1.ホロホロほどける国産牛すじ肉をふんだんに使用
こだわりの国産牛すじ肉を使用しており、B級グルメとは思えない柔らかさに仕上げました。
2.ゴロゴロっとお肉をいれて、満足感のある肉々しさに仕上げました。
肉々しさをしっかり出すために、お肉の大きさとボリューム感にこだわりました。
3.余分な油を取り除き、味噌のコク深い味わい
煮込む際に、手間ひまかけて余分な油をしっかりと取り除くことで、味噌の味がしっかりコク深い味わいに仕上げました。
お召し上がり方
どて焼きを器にうつし、ラップをかけて電子レンジで加熱すると召し上がっていただけます。
*瓶のふたは電子レンジで加熱できませんので、ご注意ください。
さまざまな調味料で味のちがいを楽しんでいただくことも可能です。
卵黄のせ
定番のネギ
一味
山椒
どて焼き丼(*お客様の口コミから生まれた人気の食べ方です)
バケットにのせると赤ワインとの相性抜群
食べ終わったあとのアレンジに、どてこんにゃく
アク抜きをしたこんにゃくにどて焼きの味噌をのせると、1つで2度たのしめるおつまみに!
あきないグランプリ2021で優秀賞受賞!
コラボ先である「新世界串かつおこま」さんが、大阪で毎年行われる「あきないグランプリ」で優秀賞を受賞しました。
Smart webにも掲載していただきました!
内容量
150g入り。
原料
すじ肉(国産)、白味噌(米、大豆、食塩)、砂糖、本みりん、清酒/清酒(一部に大豆・牛肉を含む)
賞味期限
製造日から常温で1年(未開封)
【注意点】
*1ヶ月以上保管可能な商品をお届け致します。
*高温多湿・直射日光は避け、涼しいところに保管してください。
*開封後は冷蔵庫に保管し、お早めにお召し上がりください。
配送方法
佐川急便
*離島、海外は販売の対応をしておりません。
送料
800円(北海道1000円、沖縄3500円)
*10,000円以上お買い上げで全国送料無料。
ご友人への手土産に、まとめ買いをされる方もおられます。
支払い方法
①クレジット決済(Visa、Mastercard、American Express、JCB)
②コンビニ決済(ローソン、ファミリーマート、ミニストップ、デイリーヤマザキ)
コンビニ決済の場合、別途190円の決算手数料がかかります。
購入後、決済代行会社のアドレス「no-reply@komoju.com」からコンビニ支払いについての連絡が届くので、そちらの内容にそってお支払い後、商品を発送いたします。
③銀行振込
購入後、決済代行会社のアドレス「no-reply@komoju.com」から銀行払いについての連絡が届くので、そちらの内容にそってお支払い後、商品を発送いたします。
④Apple Pay
⑤Google Pay
⑥Shop Pay
作り手
大阪京橋「新世界 串かつ おこま」棚橋繁一
昔ながらの新世界スタイルの串かつ屋。
鉄鍋を使用し、熟練の温度管理で揚げる外カリッ、中ふわっな串かつが魅力。
公式LINE登録で100円引きになります。
【大切な人へ】ギフトボックスもあります
スプーンデリの商品3つを詰め合わせたギフトボックスのご用意もございます。
父の日や敬老の日へのプレゼントはもちろん。
小さなお子様にも好評で「出産祝いに渡した友人から、上の子がまぐろ味噌のおにぎりを食べてくれて、それで手軽に栄養がとれるから助かってる。という返事をもらいました」というメッセージをいただいたこともあります。
家事や子育てにいそがしい主婦の方へのギフトにも喜ばれています。